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氷工房にはしのかき氷★
2016年09月09日
こんにちは♪
プランナーの寺田です!(^^)
先日お休みの日にアイスキャンドルでお世話になっている
二橋先生の工房にお邪魔しました♪
夏限定でかき氷を販売しています！
その限定かき氷をいただいてきましたヾ(≧∇≦*)
普通のかき氷ではないんです
.+★純氷★+.という特別な氷を使っているそうです
「純氷（じゅんぴょう）」とは
全国で使われている４８時間かけて
高い温度で作る硬くて溶けにくい
氷屋さんが取り扱っているブランド氷です。
舞阪製氷の「舞阪純氷」とは
日本で唯一、年間を通して１００年近く前（創業して９７年）から
純氷の2,5倍の１２０時間以上かけ
水抜きも二回して昔ながらの設備と製法で
硬くて溶けにくい美味しい氷を職人さんが丁寧に作っています。
（氷工房にはしブログ参照 さらに詳しくはコチラ☆）
ちなみに私は生モモミルク味を頂戴しました(*´꒳`*)
食べ進めると…
ゴロゴロと桃が入っており
とってもおいしかったです♪♪♪
9月下旬まで営業予定だそうです(^^)/
営業日詳細はコチラ☆
皆様もぜひ召し上がってみてください！
そして同じ舞阪純氷を使って作られるのが
.+★アイスキャンドル★+.
お二人のお好きな形の
世界に一つしかないキャンドルを作ってみませんか？
詳しくは担当スタッフまでお問い合わせください！
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